Vihannesveitset
(147)Yksikään kotitalous ei pärjää ilman pientä apuria keittiössä. Vihannesveitsi puhdistaa, leikkaa, kuorii ja poistaa virheitä. Terä voi olla suora, terävä tai kaareva, eri pituisina. Nykyään on mahdollista ostaa ympäri vuoden monia hedelmä- ja vihanneslajeja, ja niiden puhdistamiseen ja paloitteluun on hyvä käyttää erityisiä veitsiä, kuten meloniveitsi, ananasveitsi, salaattiveitsi. Victorinox tomaattiveitsi leikkaa siististi ja helposti sahalaitaisen teränsä ansiosta pehmeitä hedelmiä ja vihanneksia, ja se on erinomainen tuoreelle leivälle tai levittämiseen. Carving-veitset, eli veistoveitset hedelmien, vihannesten ja juuston kaivertamiseen, ovat olleet tunnettuja Kaukoidässä jo vuosisatoja. Tämä taito on osoittautunut hyödylliseksi erityisesti juhlissa, häissä, vastaanotoilla, kaikkialla, missä ruokaa tarjoillaan kylmänä buffetina. Sienestäjä arvostaa sieniveistä, jossa on kaareva terä ja pieni harja puhdistamiseen. Kun puhumme vihanneksista ja hedelmistä, emme saa unohtaa kuorimaveitsiä, joiden terät ovat erittäin teräviä ja poistavat vain ohuen kerroksen. Valittavana on useita eri otteita.
Valmistajat Victorinox ja Wusthof noudattavat korkeaa laatustandardia myös näissä pienissä veitsissä ja työkaluissa, jotka helpottavat työtämme keittiössä.

XINZUO B35 12 tuuman granton-veitsen veistelymalli punaisella santelipuukahvalla, valmistettu saksal

XINZUO B35 7 tuuman santoku-veitsi punaisella santelipuulla, German 1.4116 steel, magneettinen lahja

XINZUO B35 8 tuuman veitsenveistoveitsi punainen santelipuu German 1.4116 steel magneettinen lahja

XINZUO B37 3,5 tuuman kuorimaveitsi oliivipuukahvalla, 73 kerroksinen Damascus-teräs ja 14Cr14.

XINZUO B37 7 tuuman santoku-veitsi oliivipuukahvalla, 73-kerroksinen Damascus-teräs 14Cr14V.

XINZUO B38 5 tuuman yleisveitsi puunvärinen G10 73 kerroksinen Damascus-teräs 14C:llä

XINZUO B38H 5 tuuman yleisveitsi valkoinen G10 67 kerroksinen Damascus-teräs lahjapakkaus

XINZUO B5S 5 tuuman yleisveitsi, luonnollinen eebenpuu, saksalainen 1.4116 teräs, magneettinen g

XINZUO B5S 7,8 tuuman nakiri-veitsi, luonnollinen eebenpuu, German 1.4116 teräs, magneettinen

XINZUO PM8O 4 tuuman kuorimaveitsi Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

XINZUO PM8O 5,5 tuuman santoku-veitsi Oliivipuu+Musta Puhvelinsarvi 67 kerrosta Damaskus

XINZUO PM8O 7,5 tuuman santoku-veitsi Oliivipuu+Musta Puhvelinsarvi 67 Kerrosta Damaskus

XINZUO PM8O 8,5 tuuman kokkiveitsi Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

XINZUO PM8O 8.5" Bunka -veitsi Oliivipuu + Musta Puhvelinsarvi 67 Kerrosta Damascus Teräs

XINZUO SRS13 5 tuuman yleisveitsi Pohjois-Amerikan desert ironwood alkuperäinen Japani 4

XINZUO X01 4 tuuman vihannesveitsi oliivipuukahvalla, 73 kerroksinen Damaskusteräs ja 14Cr14V3

XINZUO X01 7,5 tuuman nakiri-veitsi oliivipuukahvalla, 73 kerroksinen Damascus-teräs ja 14Cr14.

XINZUO X02 8 tuuman Granton-reunainen kokkiveitsi punapuinen kahva German 1.4116 teräs lahjapakkaus

XINZUO XO2 8-osainen veitsisetti 1 kpl 7 tuuman santoku-veitsi 1 kpl 8 tuuman Granton-reunainen

DUE CIGNI SANTOKU 2C 759/18

ROSELLI Small chef knife, carbon, GB teroituskivellä R700P

Sandwich-veitsenäyttö, musta, 72 kappaletta

TB GEORGES POM Paring Knife, 9 cm 10120133
