Sieniveitset
(15)Sienestäminen on intohimo, jonka tuloksena on maukas munakas tai kuivattuja sieniä koko talveksi. Olipa kyseessä intensiivisempi keräily tai vain harrastus, korin lisäksi tarvitaan myös veitsi. Tietenkin voi käyttää mitä tahansa veistä, joka on käsillä, mutta se oikea sieniveitsi antaa keräilylle tyylikkyyttä terän muodon ja harjan ansiosta, ja harjalla sienet voidaan puhdistaa, mikä lyhentää kotona tehtävää työtä.
Sieniveitsessä on hieman kaareva terä, joka on useimmiten ruostumatonta terästä, mikä on edullisempaa, koska terä joutuu kosketuksiin kosteuden kanssa. Ranskalainen Opinel on luonut sieniveitsen, joka on valmistettu ruotsalaisesta teräksestä ja kahvasta, joka on tehty pyökkipuusta ja päättyy villisian harjaksista tehtyyn harjaan. Kuten kaikki Opinel-veitset, myös tämä on varustettu viroblock-lukituksella.
Italialainen Fox tarjoaa laadukkaasta teräksestä valmistetun sieniveitsen ja eksoottisesta puusta valmistetun kahvan, ja samankaltaisessa muotoilussa löytyy sieniveitsi valmistajalta Herbertz. Kiinteiden veitsien ystävät arvostavat kompaktia sieniveistä suomalaiselta Marttiini-valmistajalta, jossa on keltainen muovikahva. Joissakin veitsissä on mukana kotelo kuljettamista varten, ketju tai karabiini kiinnittämistä varten.

Opinel VRI N°08 Inox Mushroom 001252

OLD BEAR® MUSHROOM - RUOSTUMATON TERÄS, PÄHKINÄPUUKAHVA M 9387/19_LN

OPINEL N°08 Mushroom Knife 001250

OLD BEAR® MUSHROOM - RUOSTUMATON TERÄS, OLIIVIPUUKAHVA M 9387/19_LU

Fox Knives FOX SPORA MUSHROOM FOLDING KNIFE SANDVIK 12C27 TERÄ, EUCALIPTUS KAHVA

Fox Knives FOX SPORA SIENIVEITSI, SANDVIK 12C27 SATIN BLADE, OLIVE WOOD HANDLE

HERBERTZ veitsi

Fox Knives Mushrooms Knife 405 OL

Fox Knives FOX MUSHROOM FOLDING KNIFE, ruostumaton teräs 420C terä, ABS musta kahva 406 B

Fox Knives FOX MUSHROOM FOLDING KNIFE, ruostumaton teräs 420C terä, ABS keltainen kahva 406 Y

WOOD JEWEL Sieniveitsi WJ92S

OLD BEAR® MUSHROOM - RUOSTUMATON TERÄS, RAINBOW LAMINOITU KAHVA M 9387/19_MAK

CJH sieniveitsi harjalla

JKR MUSHROOM KNIFE BLADE 7cm. JKR0032
