Sieniveitset
(8)Sienestäminen on intohimo, jonka tuloksena on maukas munakas tai kuivattuja sieniä koko talveksi. Olipa kyseessä intensiivisempi keräily tai vain harrastus, korin lisäksi tarvitaan myös veitsi. Tietenkin voi käyttää mitä tahansa veistä, joka on käsillä, mutta se oikea sieniveitsi antaa keräilylle tyylikkyyttä terän muodon ja harjan ansiosta, ja harjalla sienet voidaan puhdistaa, mikä lyhentää kotona tehtävää työtä.
Sieniveitsessä on hieman kaareva terä, joka on useimmiten ruostumatonta terästä, mikä on edullisempaa, koska terä joutuu kosketuksiin kosteuden kanssa. Ranskalainen Opinel on luonut sieniveitsen, joka on valmistettu ruotsalaisesta teräksestä ja kahvasta, joka on tehty pyökkipuusta ja päättyy villisian harjaksista tehtyyn harjaan. Kuten kaikki Opinel-veitset, myös tämä on varustettu viroblock-lukituksella.
Italialainen Fox tarjoaa laadukkaasta teräksestä valmistetun sieniveitsen ja eksoottisesta puusta valmistetun kahvan, ja samankaltaisessa muotoilussa löytyy sieniveitsi valmistajalta Herbertz. Kiinteiden veitsien ystävät arvostavat kompaktia sieniveistä suomalaiselta Marttiini-valmistajalta, jossa on keltainen muovikahva. Joissakin veitsissä on mukana kotelo kuljettamista varten, ketju tai karabiini kiinnittämistä varten.

Opinel VRI N°08 Inox Sieniveitsi 001252

OPINEL N°08 Sieniveitsi 001250

Opinel VRI N°08 Inox Tammisieni setti 001327

OLD BEAR® MUSHROOM - RUOSTUMATON TERÄS, OLIIVIKAHVA M 9387/19_LU

HERBERTZ sieniveitsi

Fox Knives Sieniveitsi 405 OL

Fox Knives FOX SIENIVEITSEVEITSI, TAITTUVA, RUOSTUMATON TERÄS 420C TERÄ, ABS KELTAINEN KAHVA 406 Y
