Yleisveitset
(75)Monikäyttöinen keittiöveitsi ei ole suunniteltu tiettyyn tarkoitukseen, vaan se voi korvata muita pienempiä tai suurempia keittiöveitsiä eri muodoissa. Yleensä sen terä ei ole kovin pitkä, noin 15 cm. Tähän kategoriaan voidaan sisällyttää myös japanilaiset veitset kuten Santoku, Gyuto, Usuba sekä klassiset eurooppalaiset mallit valmistajilta kuten Wüsthof monikäyttöveitsi, saksalainen Böker tai Victorinox fibrox- tai puukahvalla.
Monikäyttöinen keittiöveitsi kuuluu jokaiseen keittiöön, ja se on hyödyllinen, kun muita veitsiä ei ole saatavilla. On kuitenkin parasta yhdistää se pidempään ja lyhyempään terään - esimerkiksi hedelmien ja vihannesten puhdistamiseen, luuttomaksi leikkaamiseen tai pistämiseen.

Böker Manufaktur 03BO501 Forge kokkiveitsi 34,5 cm

BÖKER FORGE WOOD yleisveitsi 9 cm 03BO515 puu

Böker Manufaktur 03BO505 Forge kuorimaveitsi 9 cm

BÖKER FORGE WOOD kinkkuveitsi 20 cm 03BO516 ruskea

BÖKER FORGE WOOD SANTOKU veitsi 16 cm 03BO512 puu

Zwilling All Star veitsisetti 2 kpl

Spyderco Counter Puppy veitsi 8,8 cm K20PBL

Spyderco Z-Cut keittiöveitsi Lightweight 11.1 cm Black K14PBK

Spyderco Z-Cut Lightweight keittiöveitsi punainen 11,1 cm

WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412

BOKER Cottage-Craft kokkiveitsi 16,5 cm (130496) puu

WUSTHOF CLASSIC IKON kuorimaveitsi 12 cm, 1040330412

BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU veitsi 16.3 cm 130830 musta

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME kokkiveitsi 16 cm, 1040430116

Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X

Spyderco Counter Puppy veitsi 8,8 cm K20SBL

WUSTHOF veitsi CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118

Spyderco Counter Puppy Purple K20SPR 8,8 cm

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317

Marttiini CKP Little Cook 15cm ruostumaton teräs 755114P

Wusthof CLASSIC IKON CREME pistopuukko 9 cm. 1040430409

WUSTHOF CLASSIC Keittiöveitsi 16cm GP 1040102116

WUSTHOF Classic Ikon Creme kuorimaveitsi 8 cm, 1040433208
