Teroituspuikot
(42)Hiomapuikot veitsien teroitusvälineinä ovat usein osa erilaisten veitsisarjojen varustusta, ja niitä käyttävät ammattimaiset teurastajat, kokit sekä kotitaloudet. Hiomapuikko on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön, se palauttaa terän, mutta ei poista terästä materiaalia.
Hiomapuikkoja valmistetaan eri kokoisina, pienestä taskukokoisesta aina pitkiin malleihin, ja on suositeltavaa valita sopiva pituus erityisesti pidemmille veitsille. Koon lisäksi voi valita pyöreän tai ovaalin muodon, saatavilla on myös keraamisia hiomapuikkoja eri karkeusasteilla sekä timanttihiomapuikkoja, eli teräksinen ydin, joka on päällystetty teollisella timantilla. Timanttihiomapuikolla teroittamisen jälkeen on suositeltavaa viimeistellä veitsen terä sileällä hiomapuikolla.
Victorinox- ja Wüsthof-hiomapuikkoja voidaan käyttää keittiöveitsiin, joita nämä yritykset valmistavat, mutta tietenkin myös mihin tahansa muihin veitsiin. Luotettavaa teroitusta tarjoavat hiomapuikot valmistajilta kuten Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Hiomapuikon käyttö vaatii taitoa, mutta se on harjoittelukysymys, ja palkintona on hyvin teroitettu veitsen terä.
SUOSITUIMMAT TUOTTEET
TAIDEA 10 tuuman Ceramic Sharpening Rod TG0843
BUCK Diamond Pocket Sharpener 400 grit BU-97070
TAIDEA Outdoor Knife Sharpener TY1805
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm, Grit 1000 TP2303
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel TP2304
TAIDEA Diamond Sharpening Steel TG2003
TAIDEA 10 tuuman Ceramic Sharpening Rod TG0843
WUSTHOF Ovaali teroitin 32 cm super hieno GP 3049708232
WUSTHOF Timanttiteroitin tasainen 23 cm GP 3049705123
BUCK EdgeTek® Ultra FlipStik™ Pro Diamond Sharpener BU-97044
WUSTHOF Pyöröteroitin 32 cm hieno GP 3049708132
BUCK Diamond Pocket Sharpener 400 grit BU-97070
TAIDEA Outdoor Knife Sharpener TY1805
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm, Grit 1000 TP2303
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel TP2304
TAIDEA Diamond Sharpening Steel TG2003
Ospravedlňujem sa, ale nemám dostatok informácií o produkte SIEGER LONG LIFE 20 09SR001. Mohol by si
WUSTHOF Timanttiteroitin litteä 26cm GP 3049705126
WUSTHOF Ovaaliteroitin 32cm GP 3049700832
WUSTHOF Timanttiteroitin tasainen 26cm GP 3049705226
Marttiini Teroituspuikko muovi/muovipakkaus 1515110
WUSTHOF Teroitustyökalu 23 cm GP 3049700423
