Teroituspuikot
(61)Hiomapuikot veitsien teroitusvälineinä ovat usein osa erilaisten veitsisarjojen varustusta, ja niitä käyttävät ammattimaiset teurastajat, kokit sekä kotitaloudet. Hiomapuikko on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön, se palauttaa terän, mutta ei poista terästä materiaalia.
Hiomapuikkoja valmistetaan eri kokoisina, pienestä taskukokoisesta aina pitkiin malleihin, ja on suositeltavaa valita sopiva pituus erityisesti pidemmille veitsille. Koon lisäksi voi valita pyöreän tai ovaalin muodon, saatavilla on myös keraamisia hiomapuikkoja eri karkeusasteilla sekä timanttihiomapuikkoja, eli teräksinen ydin, joka on päällystetty teollisella timantilla. Timanttihiomapuikolla teroittamisen jälkeen on suositeltavaa viimeistellä veitsen terä sileällä hiomapuikolla.
Victorinox- ja Wüsthof-hiomapuikkoja voidaan käyttää keittiöveitsiin, joita nämä yritykset valmistavat, mutta tietenkin myös mihin tahansa muihin veitsiin. Luotettavaa teroitusta tarjoavat hiomapuikot valmistajilta kuten Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Hiomapuikon käyttö vaatii taitoa, mutta se on harjoittelukysymys, ja palkintona on hyvin teroitettu veitsen terä.
SUOSITUIMMAT TUOTTEET
TAIDEA 10 tuuman keraaminen teroituspuikko TG0843
BUCK Diamond Taskuteroitin 400 grit BU-97070
TAIDEA Timanttiteroitusterä TG2003
TAIDEA Ulkoilupuukonteroitin TY1805
WUSTHOF Timanttinen tasohiomakivi 23cm GP 3049705223
WUSTHOF Pyöröteroitin 29cm GP 3049700729
WUSTHOF Pyöröteroitin 32cm GP 3049700732
WUSTHOF Pyöröteroitin 26cm GP 3049700626
WUSTHOF Ovaali teroitin 20cm GP 3049702120
WUSTHOF Pyöröteroitin 26cm GP 3049700726
Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®
Arkansas Sharpeners Keraaminen Teroituspuikko 8 1/2 tuumaa AC71
Arkansas Sharpeners Keraaminen Teroitustikku AC46
Slovakia 
Tšekki 
Itävalta 
Saksa 
Unkari 
Romania 
Belgia 
Bulgaria 
Kroatia 
Tanska 
Viro 
Suomi 
Ranska 
Kreikka 
Irlanti 
Italia 
Latvia 
Liettua 
Luxemburg 
Alankomaat 
Puola 
Portugali 
Slovenia 
Espanja 
Ruotsi