Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®

DELLINGER PIRGE TITAN® PIR-35078 -veitsisetti japanilaiseen tyyliin, ei vain sushin valmistukseen. Setistä löydät Santoku-veitsen, Nakiri-veitsen, Honesuki-veitsen (luuveitsi), Yanagiba-veitsen (sashimi) ja teroittimen - kaikki pakattuna kätevään rullapussiin.

Pirge Titan East -sarja on saanut inspiraationsa japanilaisesta perinteestä ja on suunniteltu kokkeille ja herkuttelijoille, jotka arvostavat tarkkaa viimeistelyä ja korkeaa suorituskykyä.

Tämän sarjan veitset on valmistettu saksalaisesta DIN 1.4116 -teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden. Terän tarkka ohennus ja asiantuntevasti kiillotettu reuna mahdollistavat täydellisen leikkauksen vaivatta.

Kahdeksankulmainen kahva, jossa on koristeellinen bolsteri yhdistämässä terän ja kahvan, antaa veitsille esteettisen ilmeen, joka on saanut vaikutteita japanilaisesta käsityöperinteestä. Ergonominen pähkinäpuukahva tarjoaa mukavan otteen ja puun luonnollisen kauneuden.

Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa
Älä käytä veistä sorkkarautana ja vältä sen taivuttamista
Älä käytä veistä kovien ja jäätyneiden ruokien leikkaamiseen
Suojaa veitsi ja sen terä putoamiselta tai iskuilta

Santoku-leivontaveitsi: 16 cm, ihanteellinen yleiskäyttöön
Pieni Nakiri-veitsi: 16 cm, ihanteellinen vihanneksille
Pieni Yanagiba-veitsi: 23 cm, ihanteellinen lihan käsittelyyn
Honesuki-luuveitsi: 12 cm, ihanteellinen siipikarjan luuttomiseen
Teroitin: 17,8 cm