Teroituspuikot
(42)Hiomapuikot veitsien teroitusvälineinä ovat usein osa erilaisten veitsisarjojen varustusta, ja niitä käyttävät ammattimaiset teurastajat, kokit sekä kotitaloudet. Hiomapuikko on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön, se palauttaa terän, mutta ei poista terästä materiaalia.
Hiomapuikkoja valmistetaan eri kokoisina, pienestä taskukokoisesta aina pitkiin malleihin, ja on suositeltavaa valita sopiva pituus erityisesti pidemmille veitsille. Koon lisäksi voi valita pyöreän tai ovaalin muodon, saatavilla on myös keraamisia hiomapuikkoja eri karkeusasteilla sekä timanttihiomapuikkoja, eli teräksinen ydin, joka on päällystetty teollisella timantilla. Timanttihiomapuikolla teroittamisen jälkeen on suositeltavaa viimeistellä veitsen terä sileällä hiomapuikolla.
Victorinox- ja Wüsthof-hiomapuikkoja voidaan käyttää keittiöveitsiin, joita nämä yritykset valmistavat, mutta tietenkin myös mihin tahansa muihin veitsiin. Luotettavaa teroitusta tarjoavat hiomapuikot valmistajilta kuten Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Hiomapuikon käyttö vaatii taitoa, mutta se on harjoittelukysymys, ja palkintona on hyvin teroitettu veitsen terä.
SUOSITUIMMAT TUOTTEET
TAIDEA 10 tuuman Ceramic Sharpening Rod TG0843
BUCK Diamond Pocket Sharpener 400 grit BU-97070
TAIDEA Outdoor Knife Sharpener TY1805
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm, Grit 1000 TP2303
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel TP2304
TAIDEA Diamond Sharpening Steel TG2003
BUCK EdgeTek® Ultra Steel Diamond Sharpener 10" BU-97082
XINZUO SP korkean hiilipitoisuuden teräksinen teroituspuikko pakka-puukahvalla korkean hiilipitoisuu
XINZUO SR ruusupuu diamond rod ruusupuu diamond rod lahjapakkaus HZ-JGS-MDB
XINZUO XO2 8-osainen veitsisetti 1 kpl 7 tuuman santoku-veitsi 1 kpl 8 tuuman Granton-reunainen
XINZUO B27 15-osainen veitsisetti 1 kpl 8,5 tuuman kokkiveitsi 1 kpl 7 tuuman santoku
XINZUO B30R 8.9 tuuman diamond rod nature rosewood diamond rod gift box B30R-MDB
XINZUO B32 8.9 tuuman teroitustanko musta G10 Diamond rod lahjapakkaus B32-MDB
XINZUO B37 8-osainen veitsisetti telineellä 1 kpl 8 tuuman kokkiveitsi 1 kpl 7 tuuman santoku
XINZUO B37 teroituspuikko oliivipuuta Diamond rod lahjapakkaus B37-MDB
XINZUO B38H 8-osainen veitsisetti 1 kpl 8 tuuman kokkiveitsi 1 kpl 7 tuuman santoku-veitsi 1 k
XINZUO B38H 9 tuuman hiomateräs, valkoinen G10-kahva, korkean hiilipitoisuuden teräs, hard chrome pi
XINZUO B46D 9 tuuman teroitin Pohjois-Amerikan desert ironwood -puusta, korkean hiilipitoisuuden ter
XINZUO SE ebonywood diamond rod ebonywood diamond rod lahjapakkaus XZ-JGS-MDB
BUCK EdgeTek® Ultra Steel Diamond Sharpener 10" BU-97082
Arkansas Sharpeners Ceramic Rod 8 1/2 tuumaa AC71
Arkansas Sharpeners Ceramic Sharpening Stick AC46
