Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®

Vihannesveitsisetti DELLINGER Pirge LIFE® PIR-10021 on erinomainen tarkkaan hedelmien, vihannesten, yrttien, pienempien lihapalojen ja juuston viipalointiin.
Tämä muotoilu sopii monenlaisiin yksityiskohtaisiin töihin - yrttien tai hedelmien leikkaamisesta tarkkoihin säätöihin lihan leikkaamisessa.

Terät on valmistettu saksalaisesta ruostumattomasta 1.4116-teräksestä, jonka kovuus on 54 HRC. Tämä teräs tunnetaan korkeasta korroosionkestävyydestään, pitkäikäisyydestään ja erinomaisesta terävyydestään. Teräs yhdistää optimaalisen kovuuden ja sitkeyden, mikä takaa vakaan leikkaussuorituskyvyn.
Tarkan koneistuksen ansiosta terän pinta on sileä ja minimoi kitkan, mikä helpottaa työskentelyä keittiössä. Terä säilyttää laatunsa pitkään ja sen teroittaminen on erittäin helppoa, mikä mahdollistaa helpon huollon ja terävyyden palauttamisen tavallisilla teroituskivillä, teroittimilla tai hiomalaikoilla.

Ergonomiset ovaalit kahvat on valmistettu polymeeristä, yhdistettynä luonnonmateriaaleihin kuten akaasiapuu ja oliivin kivet. Tämä komposiittimateriaali takaa kestävyyden, ergonomian ja ympäristöystävällisyyden, sillä jotkin komponentit voivat olla biohajoavia tai kierrätettäviä.

Veitsien paino on erittäin kevyt ja ne sopivat sekä oikea- että vasenkätisille.

Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa.
Älä käytä veistä sorkkaraudan tavoin ja vältä sen taivuttamista.
Älä käytä veistä kovien ja jäätyneiden ruokien leikkaamiseen.
Suojaa veitsi ja sen terä putoamiselta tai iskuilta.

Kuorimaveitsi 90 mm
Kokonaispituus: 20 cm
Terän pituus: 9 cm
Paino: 45 g

Kuorimaveitsi 120 mm
Kokonaispituus: 22,8 cm
Terän pituus: 12 cm
Paino: 47 g