Vihannesveitset
(146)Yksikään kotitalous ei pärjää ilman pientä apuria keittiössä. Vihannesveitsi puhdistaa, leikkaa, kuorii ja poistaa virheitä. Terä voi olla suora, terävä tai kaareva, eri pituisina. Nykyään on mahdollista ostaa ympäri vuoden monia hedelmä- ja vihanneslajeja, ja niiden puhdistamiseen ja paloitteluun on hyvä käyttää erityisiä veitsiä, kuten meloniveitsi, ananasveitsi, salaattiveitsi. Victorinox tomaattiveitsi leikkaa siististi ja helposti sahalaitaisen teränsä ansiosta pehmeitä hedelmiä ja vihanneksia, ja se on erinomainen tuoreelle leivälle tai levittämiseen. Carving-veitset, eli veistoveitset hedelmien, vihannesten ja juuston kaivertamiseen, ovat olleet tunnettuja Kaukoidässä jo vuosisatoja. Tämä taito on osoittautunut hyödylliseksi erityisesti juhlissa, häissä, vastaanotoilla, kaikkialla, missä ruokaa tarjoillaan kylmänä buffetina. Sienestäjä arvostaa sieniveistä, jossa on kaareva terä ja pieni harja puhdistamiseen. Kun puhumme vihanneksista ja hedelmistä, emme saa unohtaa kuorimaveitsiä, joiden terät ovat erittäin teräviä ja poistavat vain ohuen kerroksen. Valittavana on useita eri otteita.
Valmistajat Victorinox ja Wusthof noudattavat korkeaa laatustandardia myös näissä pienissä veitsissä ja työkaluissa, jotka helpottavat työtämme keittiössä.

XINZUO B38 5-osainen veitsisetti 1 kpl 5 tuuman yleisveitsi 1 kpl 8 tuuman kokkiveitsi 1 kpl

XINZUO B38 7 tuuman santoku-veitsi, puunvärinen G10, 73 kerroksinen Damascus-teräs 14C:llä

XINZUO B38 8,5 tuuman kokkiveitsi puunvärinen G10 73-kerroksinen Damascus-teräs 14Cr

XINZUO B38H 3,5 tuuman kuorimaveitsi valkoinen G10 67 kerrosta Damascus-teräs lahja

XINZUO B38H 5-osainen veitsisetti 1 kpl 8 tuuman kokkiveitsi 1 kpl 7 tuuman santoku-veitsi 1 k

XINZUO B38H 7 tuuman santoku-veitsi valkoinen G10 67 kerroksinen Damascus-teräs lahja

XINZUO B38H 7,5 tuuman lihakirves valkoinen G10 67 kerroksinen Damascus-teräs lahjapakkaus B

XINZUO B38H 8 tuuman kokkiveitsi valkoinen G10 67 kerroksinen Damascus-teräs lahjapakkaus

XINZUO B38H 8-osainen veitsisetti 1 kpl 8 tuuman kokkiveitsi 1 kpl 7 tuuman santoku-veitsi 1 k

XINZUO PM8O 7 tuuman Nakiri-veitsi Oliivipuu+Musta Puhvelinsarvi 67 kerrosta Damascus

XINZUO PM8O 7-osainen veitsisetti 1 kpl 8,5 tuuman kokkiveitsi 1 kpl 8,5 tuuman leipäveitsi 1

XINZUO PM8O 8.5" Sakimaru-veitsi Oliivipuu + Musta Puhvelinsarvi 67 kerrosta Damascus

XINZUO SRS13 7 tuuman nakiri-veitsi Pohjois-Amerikan desert ironwood alkuperäinen Japani 49

XINZUO SRS13 8 tuuman kokkiveitsi Pohjois-Amerikan desert ironwood alkuperäinen Japani 49 L

XINZUO X01 5 tuuman yleisveitsi oliivipuukahvalla, 73 kerroksinen Damascus-teräs 14Cr14V.

XINZUO X01 5-osainen veitsisetti 1 kpl 8,5 tuuman leipäveitsi 1 kpl 8 tuuman kokkiveitsi 1 kpl

XINZUO X01 6-osainen veitsisetti 1 kpl 7 tuuman luunleikkuri 1 kpl 7 tuuman lihakirves 1 kpl 7

XINZUO X01 7 tuuman lihakirves oliivipuukahvalla, 73 kerroksinen Damascus-teräs ja 14Cr14V3MoNb.

XINZUO X02 4 tuuman kuorimaveitsi punapuinen kahva German 1.4116 teräs lahjapakkaus X02-SG

XINZUO X02 7 tuuman lihakirves punapuinen kahva German 1.4116 teräs lahjapakkaus X02-DC

XINZUO X02 7 tuuman santoku-veitsi punapuinen kahva German 1.4116 teräs lahjapakkaus X02-RS

Böker Sandwich Knife leipäveitsi 10,5 cm (03BO002Y) keltainen

Böker 03BO002R leipäveitsi 10,5 cm punainen
