
Tuotteen kuvaus
Arvostettu veitsisuunnittelija Jens Anso tarttuu puukauhaansa ja piirustuspöytäänsä loihtiakseen täyteläisen valikoiman hienoimpia kokkiveitsiä herkkusuille MKM Prima -sarjassa.
Monipuolinen gyuto on tyypillinen japanilainen keittiöveitsi vihannesten, hedelmien, kalan ja lihan valmistukseen. Sitä verrataan usein eurooppalaiseen kokkiveitseen sen samankaltaisten mittojen vuoksi. Verrattuna tunnetumpaan Santokuun, Gyutossa on pidempi ja kapeampi terä, mikä on erityisen hyödyllistä suurten kappaleiden tarkassa leikkaamisessa. Tässä rajoitetun erän versiossa MKM Gyuto on varustettu SPG2 (Super Powdered Gold 2) ruostumattomasta teräksestä valmistetulla terällä, jonka kovuus on 60-62HRC. Kahva on valmistettu Raindrop Gold Carbon Fiberista, mikä antaa veitselle upean ja siro ulkonäön. Vain käsinpesu.
-
Terän materiaali:SPG2
-
Kahvamateriaali:Hiilikuitu
-
Terän pituus:20 cm
-
Kokonaispituus:33.7 cm
-
Terän paksuus:2.5 mm
-
Paino:173 g
-
Käyttö:Keittiö
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Suunnittelija:Jens Anso
Tuotteen ominaisuudet
-
Terän materiaali:SPG2
-
Kahvamateriaali:Hiilikuitu
-
Terän pituus:20 cm
-
Kokonaispituus:33.7 cm
-
Terän paksuus:2.5 mm
-
Paino:173 g
-
Käyttö:Keittiö
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Suunnittelija:Jens Anso
-
Terän viimeistely:kiillotettu
-
Alkuperämaa:Italia
-
Väri:Musta
-
Oikeakätinen - Vasenkätinen:Symmetrinen