Kinkkuveitset
(28)Jokainen ruoanlaitto vaatii oikeat työkalut, ja tämä pätee myös viipalointiveitsiin. Tuoksuva pala paistettua lihaa, jonka valmistukseen olemme panostaneet, tulee viipaloida huolellisesti, jotta kulinaarinen elämys miellyttää sekä makuhermoja että silmää.
Viipalointiveitset on suunniteltu tähän tarkoitukseen ohuesti teroitetulla terällä; terän tulisi olla kapea ja pitkä, jotta se leikkaa lihan helposti ja viillosta tulee siisti. Kinkkuveitsi, prosciuttoveitsi tai salamiveitsi voi olla hieman joustava ja kärjestä pyöristetty tai terävä, ja tällaisella veitsellä voi vaivatta leikata lihaa ja kinkkua ohuiksi viipaleiksi.

Terän materiaali:
Damaskiteräs
Kahvamateriaali:
Pakka
Terän pituus:
20.2 cm
Kokonaispituus:
33.7 cm
Paino:
198 g
XINZUO B20 8 tuuman veitsen veistelyyn, pakka-puukahva, 67 kerrosta Damascus-terästä magn
112,91 €
53,97 €

Terän materiaali:
Damaskiteräs
Kahvamateriaali:
Oliivipuu
Terän pituus:
25.3 cm
Kokonaispituus:
38.4 cm
Paino:
228 g
XINZUO B37 10 tuuman veitsenveistoveitsi oliivipuukahvalla, 73-kerroksinen Damascus-teräs 14Cr14.
175,41 €
94,52 €

Terän materiaali:
Damaskiteräs
Kahvamateriaali:
G-10
Terän pituus:
25.3 cm
Kokonaispituus:
38.7 cm
Paino:
293 g
XINZUO B38H 10 tuuman veitsenveistoveitsi, valkoinen G10-kahva, 67 kerroksinen Damascus-teräs, lahja
164,33 €
84,62 €

Terän materiaali:
Damaskiteräs
Kahvamateriaali:
Oliivipuu, Puhvelinsarvi
Terän pituus:
21.5 cm
Kokonaispituus:
36.3 cm
Paino:
145 g
XINZUO PM8O 8.5" Sakimaru-veitsi Oliivipuu + Musta Puhvelinsarvi 67 kerrosta Damascus
131,06 €
78,71 €