Manuaaliset teroittimet
(112)Mikään koti ei pärjää ilman veitsiä, olipa ruoanlaitto sitten vähäistä tai runsasta, veitsi on välttämätön, eikä sitä voi korvata muulla esineellä. Vain terävä veitsi täyttää tehtävänsä; tylsällä veitsellä leikkaaminen vaatii enemmän vaivaa, leikkaus ei ole siisti ja tylsä veitsi aiheuttaa useammin vammoja kuin terävä.
Tavalliseen veitsien teroitukseen sopivat manuaaliset teroittimet, jotka eivät vaadi erityistä taitoa, niiden käyttö on helppoa ja onnistuu myös aloittelijalta. Ne ovat kompakteja eivätkä vie paljon tilaa keittiössä. Näissä yksinkertaisissa teroittimissa on asetettu kulma yhdellä, yleensä kahdella, harvoin kolmella ohjausuralla, joissa on keramiikasta, karbidista tai timantista valmistetut teroituskivet. Terän kulumisen mukaan valitaan kivi joko karkeampaan teroitukseen tai vain terän elvyttämiseen, yleensä edetään karkeammasta teroituksesta hienompaan.
Yksinkertaisia manuaalisia teroittimia kotiin tarjoavat valmistajat kuten Victorinox, Wüsthof, Taidea, Work Sharp, Sharpal. Erinomainen valinta ovat Vulkanus-sarjan teroittimet, joiden teroitusosat ovat valmistettu volframikarbiditangoista. Ne ovat suosittuja myös ammattikokkien ja teurastajien keskuudessa, ja ne ovat esteettisiä, joten ne voivat täydentää keittiön sisustusta.
SUOSITUIMMAT TUOTTEET
NANIWA Tasoituskivi 220 A-102
Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-I
Sharpal 103N Kaikki-yhdessä veitsi, oksasakset, työkalunteroitin
Sharpal kaksipuolinen nahkastroppi vihreällä kiillotusaineella ja kulmaoppaalla 8,5" x 2
TAIDEA Ulkoilupuukonteroitin TY1805
Work Sharp PA 600-GRIT TIMANTTILEVY-PUSSITETTU SA0004765
Work Sharp Guided Field Sharpener WSGPS
TAIDEA Keittiöveitsenteroitin TG2017
TAIDEA Keraaminen Teroituspuikko TP2304
TAIDEA Keittiöveitsenteroitin TG1806
Casstrom Casström Paddle Strop CASS-10460
Boker Manufaktur Solingen Combi Vesihiomakivi Teroitusasema 1000 / 6000 09BO377
Beavercraft Kaksipuolinen Nahkainen Hiontalauta P01 Kiillotusaineella LS1P1
Sharpal Sähköinen veitsenteroitin timanttiterällä SH-198H
Sharpal Kaksipuolinen Timanttiteroitin, Karkea / Erittäin Hieno SH-121N
Slovakia 
Tšekki 
Itävalta 
Saksa 
Unkari 
Romania 
Belgia 
Bulgaria 
Kroatia 
Tanska 
Viro 
Suomi 
Ranska 
Kreikka 
Irlanti 
Italia 
Latvia 
Liettua 
Luxemburg 
Alankomaat 
Puola 
Portugali 
Slovenia 
Espanja 
Ruotsi