Manuaaliset teroittimet
(112)Mikään koti ei pärjää ilman veitsiä, olipa ruoanlaitto sitten vähäistä tai runsasta, veitsi on välttämätön, eikä sitä voi korvata muulla esineellä. Vain terävä veitsi täyttää tehtävänsä; tylsällä veitsellä leikkaaminen vaatii enemmän vaivaa, leikkaus ei ole siisti ja tylsä veitsi aiheuttaa useammin vammoja kuin terävä.
Tavalliseen veitsien teroitukseen sopivat manuaaliset teroittimet, jotka eivät vaadi erityistä taitoa, niiden käyttö on helppoa ja onnistuu myös aloittelijalta. Ne ovat kompakteja eivätkä vie paljon tilaa keittiössä. Näissä yksinkertaisissa teroittimissa on asetettu kulma yhdellä, yleensä kahdella, harvoin kolmella ohjausuralla, joissa on keramiikasta, karbidista tai timantista valmistetut teroituskivet. Terän kulumisen mukaan valitaan kivi joko karkeampaan teroitukseen tai vain terän elvyttämiseen, yleensä edetään karkeammasta teroituksesta hienompaan.
Yksinkertaisia manuaalisia teroittimia kotiin tarjoavat valmistajat kuten Victorinox, Wüsthof, Taidea, Work Sharp, Sharpal. Erinomainen valinta ovat Vulkanus-sarjan teroittimet, joiden teroitusosat ovat valmistettu volframikarbiditangoista. Ne ovat suosittuja myös ammattikokkien ja teurastajien keskuudessa, ja ne ovat esteettisiä, joten ne voivat täydentää keittiön sisustusta.
SUOSITUIMMAT TUOTTEET
NANIWA Tasoituskivi 220 A-102
Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-I
Sharpal 103N Kaikki-yhdessä veitsi, oksasakset, työkalunteroitin
NANIWA VN Keskikivi 1000 NAJ-510
BUCK EdgeTek® Bench Stone Diamond Teroitin BU-97078
BUCK EdgeTek® Bench Stone Diamond Teroitin BU-97077
NANIWA Yhdistelmäkivi 1000/3000 CS-410/430
Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-I
WORK SHARP Benchstone-veitsenteroitin WSBCHBSS-I
Cold Steel KAKSIPUOLINEN VEITSENTEROITIN CS-KS-DSDW
Slovakia 
Tšekki 
Itävalta 
Saksa 
Unkari 
Romania 
Belgia 
Bulgaria 
Kroatia 
Tanska 
Viro 
Suomi 
Ranska 
Kreikka 
Irlanti 
Italia 
Latvia 
Liettua 
Luxemburg 
Alankomaat 
Puola 
Portugali 
Slovenia 
Espanja 
Ruotsi