Kiinteät fileerausveitset
(31)Kalastus on intohimo ja rentoutumista samanaikaisesti, ja tähän tarkoitukseen jokaisella kalastajalla on asianmukaiset varusteet. Kalastaja, joka käsittelee kaloja, käyttää fileerausveistä. Se on erityinen veitsi, jossa on eri pituisia teriä, terä on ohut ja joustava, ja kahva on valmistettu puusta, muovista tai kovetetusta kumista. Näihin veitsiin kuuluu turvallinen kuljetuskotelo, joka voidaan kiinnittää vyöhön.
Tunnetuin fileerausveitsien valmistaja on suomalainen Marttiini. Tämä pohjoismainen valmistaja on jo lähes sata vuotta tarjonnut perinteistä laatua modernissa muodossa. Kiinteitä fileerausveitsiä tarjoavat valmistajat kuten Puma Tec, Eka, Black Fox, ja taitettavia fileerausveitsiä valmistaa ranskalainen Opinel. Fileerausveitset palvelevat myös keittiössä kalojen käsittelyssä, puhdistuksessa, paloittelussa ja erottuvat terävyydellään. Jokainen viipale on kauniisti leikattu, ja tällaisia veitsiä löytyy valmistajilta kuten Wüsthof ja Victorinox.
SUOSITUIMMAT TUOTTEET
Marttiini Filetovací Classic 4 - 610010
Morakniv Fishing Comfort Fillet 090 12207
Marttiini Superflex Filleting 630016
Marttiini Martef fileerausveitsi 19cm 836017T
Marttiini Basic Filetointiveitsi 10cm 817010
Marttiini Classic Filleting 19cm 630010
Marttiini Martef Filetöintiveitsi 15 cm stainless steel & Martef/kumi/muovi 826017T
Marttiini Condor Filetointiveitsi 19cm stainless steel/kumi/nahka 836014
MARTTIINI Fileointiveitsi Classic 6" 620010
Marttiini Superflex Fileointiveitsi 10 ruostumaton teräs/lämpökäsitelty koivu/nahka 610016
BUCK Silver Creek™ Fileerausveitsi BU-0223BLS
Marttiini Martef Filetointiveitsi 15 cm stainless steel & Martef/kumi/nahka 826014T
ONTARIO Old Hickory 417 Fileerausveitsi 6.25" 440C terä, puukahvat, nahkatuppi ON1275
ROSELLI Small Fish Knife, UHC RW256
Marttiini Angler's Slim Fillet Knife 17 cm
Marttiini Angler's Curved Fillet Knives 25cm
