Wusthof Santoku-veitsi 17cm Epicure 1010631317

Santoku-veitsi Epicure on klassikko japanilaisten veitsien joukossa. Se on ihanteellinen lihan ja vihannesten leikkaamiseen sekä yrttien hienontamiseen. Terän urat estävät ruokaviipaleiden tarttumisen terään. Kokonsa ja keveytensä ansiosta se sopii erityisesti naisille. Kahva on valmistettu luonnonkuiduista ja hartsista, ja se tuntuu kädessä yhtä miellyttävältä kuin puu, mutta on yhtä kestävä kuin muovi. Erityinen pään muoto ja leveämpi terä mahdollistavat tehokkaamman ja turvallisemman työskentelyn, joka on hellävaraisempi nivelille. Veitsi on taottu korkeahiiliteräksestä X50CrMoV15 ja karkaistu 58° Rockwelliin, mikä takaa pitkän terän kestävyyden ja samalla hyvän teroitettavuuden.

Älä pese astianpesukoneessa.

Terän pituus 17 cm.

Laatu - Made in Germany / Solingen.

Tämä veitsi korvaa veitsen alkuperäisellä numerolla 3983/17.