Wusthof Performer Santoku 17 cm 1061231317

Tuotenumero: 1061231317

Wusthof Performer Santoku 17 cm 1061231317

273,27 € sisältäen ALV:n

1–4 viikkoa

Lisää suosikkeihin

Valvo tuotetta

Ostamalla tämän tuotteen saat ilmaisen toimituksen

Vakiotoimituskulut alkaen 9,95 €

Tähän tuotteeseen voit lisätä saada edullisia lisävarusteita

Tuotteen kuvaus

Wusthof Performer Santoku 17 cm 1061231317

Tuotteen kuvaus

Santoku-veitsi, joka on peräisin Japanista ja yleisesti yhdistetty aasialaiseen keittiöön, on tullut erittäin suosituksi kokkien keskuudessa ympäri maailmaa. Täydellinen työkalu, kun raaka-aineet on leikattava tarkasti ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. Sen monipuolinen muoto, paino ja tasapaino tekevät siitä sopivan kaikenlaisten hedelmien ja vihannesten käsittelyyn, mutta se toimii yhtä hyvin myös kalan ja lihan valmistuksessa. Terän ontto hionta estää ohuita ja pehmeitä viipaleita tarttumasta veitsen terään. Puolipäinen muotoilu vähentää veitsen painoa ja helpottaa teroittamista. Terä on valmistettu X50CrMoV15-teräksestä, jossa on DLC (diamond-like carbon) -pinnoite, joka on äärimmäisen kova ja kestävä. Alhaisen kitkan ja lootusefektin ansiosta hiukkaset liukuvat helposti pinnalta pois. Hydrofobisen vaikutuksen ansiosta kaikki nesteet valuvat helposti pois, mukaan lukien sitrushedelmien hapot sekä rasvat ja tärkkelykset. Pyyhkäise terä jokaisen käytön jälkeen, ja se loistaa kuin uusi. Tehokasta DLC-teknologiaa täydentää innovatiivinen liukumaton kahva Hexagon Power Grip. Hexagon Power Grip koostuu lasikuituvahvisteisesta polyamidista. Veitsi on konepestävä.

Terän materiaali:

X50CrMoV15
Kahvamateriaali:

Hexagon Power Grip
Terän pituus:

17 cm
Kokonaispituus:

30.6 cm
Kahvan pituus:

13.6 cm
Paino:

176 g
Käyttö:

Keittiö
Veitsityyppi:

Kiinteä