WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Velvet Oyster, 17 cm 1061731317

Viisi uutta sävyä Classic-kokoelmasta, inspiroituna gastronomian maailmasta. Hienostunut yhdistelmä alkuperäistä designia ja moderneja värejä. Luova sekoitus tuo itsevarman ripauksen persoonallista makua keittiöösi.

Santoku-veitsi, joka on peräisin Japanista ja alun perin liittyy aasialaiseen keittiöön, on tullut erittäin suosituksi kokkien keskuudessa ympäri maailmaa. Se on täydellinen työkalu erityisesti silloin, kun raaka-aine on leikattava tarkasti ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. Sen muoto, paino ja terä ovat niin monipuolisia, että sitä voidaan käyttää yrttien, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen sekä kalan ja lihan valmistukseen. Terävä terä mahdollistaa kaiken tavallisesta leikkaamisesta aina ohuimpiin viipaleisiin. Terän ontot urat estävät ohuita ja pehmeitä viipaleita tarttumasta veitsen terään.

Terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Synteettisestä materiaalista valmistettu kahva on muotoiltu tarjoamaan hyvä ote kaikissa olosuhteissa.