DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL

Due Cigni Hakucho Santoku CM 16.5 - INOX 4199 Nitro-B MCO Olive 2C 505 OL on monipuolinen, korkealaatuinen keittiöveitsi, joka yhdistää japanilaisen käsityötaidon ja ensiluokkaiset materiaalit.

16,5 cm Santoku-terä on valmistettu ruostumattomasta Nitro-B (4119) teräksestä, typen rikastamasta teräksestä, joka tunnetaan erinomaisesta teränpitokyvystään, korroosionkestävyydestään ja terävyydestään. Santoku-muotoilu, jossa on leveä terä ja hieman kaareva leikkuureuna, on ihanteellinen viipalointiin, pilkkomiseen ja kuutiointiin. Korkealaatuinen teräs takaa, että veitsi pysyy terävänä ja kestävänä myös päivittäisessä käytössä.

Kahva on valmistettu oliivipuusta, luonnonmateriaalista, joka on arvostettu kestävyytensä, kauneutensa ja mukavan otteensa vuoksi. Oliivipuu antaa veitselle klassisen, elegantin ulkonäön ja tarjoaa turvallisen, liukumattoman otteen, mikä mahdollistaa turvallisen ja hallitun käytön myös kiireisessä keittiöympäristössä.

Ihanteellinen käyttö: 

• Vihannesten ja hedelmien valmistelu: Leveä, terävä terä on erinomainen vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen, kuutiointiin ja viipalointiin, tarjoten puhtaita ja tarkkoja leikkauksia, jotka säilyttävät raaka-aineiden tuoreuden.
• Lihan ja kalan leikkaaminen: Santoku sopii myös lihan ja kalan leikkaamiseen, mikä tekee siitä ihanteellisen proteiinien annosteluun kevyesti ja tarkasti.
• Yrttien pilkkominen: Santokun litteä, leveä terä mahdollistaa yrttien helpon pilkkomisen ja sitä voidaan myös käyttää raaka-aineiden siirtämiseen leikkuulaudalta pannulle.