
Tuotteen kuvaus
Japanilainen keittiöveitsi Santoku DELLINGER Suncraft SENZO CLAD AS-01 on monikäyttöinen veitsi, joka on peräisin Japanista. Santoku tarkoittaa "kolmea hyvettä" - se soveltuu lihan, vihannesten ja kalan viipalointiin, silppuamiseen ja pilkkomiseen.
Santoku-veistä pidetään usein kokkiveitsen ja Nakirin yhdistelmänä, mikä tarjoaa molempien etuja.
Terä on valmistettu 3-kerroksisesta teräksestä AUS-10, jonka kovuus on 58+/- HRC. AUS-10-teräksessä on sama hiilipitoisuus kuin 440C-teräksessä, mutta vähemmän kromia, mikä tekee siitä kestävämmän mutta vähemmän korroosionkestävän kuin 440C. Vanadiumin lisäys on parantanut kaikkien niiden kulutuskestävyyttä.
Terä on yleensä lyhyempi kuin kokkiveitsessä ja sen geometria on huomattavasti erilainen.
Kahva on valmistettu Pakka-puusta, joka on erittäin kestävä vettä tai kosteutta vastaan ja täysin hajuton. Voit olla varma, että materiaali ei ruostu, hapetu tai muutu ajan myötä pehmeämmäksi ja hauraammaksi. Tämä materiaali ei käytännössä vaadi huoltoa, toisin kuin perinteiset materiaalit, kuten puu.
Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa.
Älä käytä veistä sorkkarautana ja vältä sen taivuttamista.
Älä käytä veistä kovien ja jäätyneiden ruokien leikkaamiseen.
Suojaa veitsi ja sen terä putoamiselta tai iskuilta.
-
Terän materiaali:AUS-10
-
Kahvamateriaali:Pakka
-
Terän pituus:16.5 cm
-
Kokonaispituus:29.5 cm
-
Kahvan pituus:13 cm
-
Paino:163 g
-
Käyttö:Keittiö, Ruoanlaitto
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Alkuperämaa:Japani
Tuotteen ominaisuudet
-
Terän materiaali:AUS-10
-
Kahvamateriaali:Pakka
-
Terän pituus:16.5 cm
-
Kokonaispituus:29.5 cm
-
Kahvan pituus:13 cm
-
Paino:163 g
-
Käyttö:Keittiö, Ruoanlaitto
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Alkuperämaa:Japani
-
Väri:Ruskea
-
Pakkauksen sisältö:veitsi, Laatikko