
Tuotteen kuvaus
Gyoto/kokin veitsi DELLINGER Carbon Fiber Octagon® XZ-PM80-CS-CF on ihanteellinen monipuoliseen käyttöön. Koska veitsen terän selkä ja terä kapenevat kärkeen, se on täydellisen muotoinen kaikenlaiseen viipalointiin. Se soveltuu lihan leikkaamiseen, kalan viipalointiin, lihan ja kalan puhdistamiseen sekä hedelmien ja vihannesten käsittelyyn. Korkeampi kärki mahdollistaa myös yrttien tai pähkinöiden hienontamisen.
Nimi "Gyuto" tarkoittaa kirjaimellisesti "lihanleikkaajaa", mikä viittaa sen alkuperäiseen tarkoitukseen, mutta nykyään tätä veistä arvostetaan sen kyvystä hoitaa monenlaisia keittiötehtäviä.
Terän ydin on valmistettu damaskiteräksestä VG10, jonka kovuus on 61±1 HRC, ja se on ympäröity 66 kerroksella kahta eri ruostumatonta terästä. Tämä kerrostus takaa maksimaalisen sitkeyden ja kestävyyden, ja ainutlaatuinen Ice Hypnosis -kuvio ei ainoastaan luo hypnoottista vaikutusta, vaan myös vähentää kitkaa viipaloidessa ja estää raaka-aineiden tarttumisen terään. Tarkka viimeistely takaa helpon huollon ja pitkäkestoisen terävyyden, joka on helppo palauttaa hiomalla vesikivillä.
Perinteinen kahdeksankulmainen kahva tarjoaa varman ja mukavan otteen haastavissakin olosuhteissa. Se on valmistettu tummasta carbonista, joka muistuttaa ääretöntä universumia, ja mustasta G10:stä, joka on erittäin kestävä kosteutta, lämpötilan vaihteluita ja mekaanista kulumista vastaan.
Sopii täydellisesti sekä oikea- että vasenkätisille.
Jokainen veitsi on huolellisesti säilytetty elegantissa puisessa lahjarasiassa, mikä korostaa sen premium-luonnetta.
Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa
Älä käytä veistä sorkkarautana ja vältä sen taivuttamista
Älä käytä veistä kovien ja jäätyneiden ruokien leikkaamiseen
Suojaa veitsi ja sen terä putoamiselta tai iskuilta
-
Terän materiaali:Damaskiteräs
-
Kahvamateriaali:G-10, Hiilikuitu
-
Terän pituus:21.5 cm
-
Kokonaispituus:36.5 cm
-
Kahvan pituus:15 cm
-
Terän paksuus:2 mm
-
Paino:170 g
-
Käyttö:Keittiö, Ruoanlaitto
-
Veitsityyppi:Kiinteä
Tuotteen ominaisuudet
-
Terän materiaali:Damaskiteräs
-
Kahvamateriaali:G-10, Hiilikuitu
-
Terän pituus:21.5 cm
-
Kokonaispituus:36.5 cm
-
Kahvan pituus:15 cm
-
Terän paksuus:2 mm
-
Paino:170 g
-
Käyttö:Keittiö, Ruoanlaitto
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Alkuperämaa:Japani
-
Väri:Musta
-
Oikeakätinen - Vasenkätinen:Symmetrinen
-
Pakkauksen sisältö:veitsi, puinen laatikko