Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Tuotenumero: SZ-04

Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

205,40 €

189,63 € sisältäen ALV:n

Viimeinen kappale varastossa

Lisää suosikkeihin

Valvo tuotetta

Osta vielä 200,00 € ja saat ilmaisen toimituksen

Vakiotoimituskulut alkaen 9,95 €

Tähän tuotteeseen voit lisätä saada edullisia lisävarusteita

Tuotteen kuvaus

Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Name: Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
Brand: Dellinger
SKU: 224545
Price: 189.63 EUR
Availability: InStock

Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10 - KNIFESTOCK

Tuotteen kuvaus

Japanilainen Santoku-veitsi DELLINGER SUNCRAT SENZO Classic Damsus SZ-04 monipuoliseen käyttöön. Santoku tarkoittaa "kolmea hyvettä" - se soveltuu lihan, hedelmien, vihannesten ja kalan viipalointiin, silppuamiseen ja pilkkomiseen.

Tämän sarjan veitset ovat hieman painavampia kuin tavalliset japanilaiset veitset. Lisäpaino johtuu kylmätaotusta terästä. Puolivalmisteen tavanomainen paksuus ennen puristusta on 4 mm. Tämä prosessi, nimeltään Tsuchime (vasaroitu pinta), antaa veitselle upean ulkonäön ja estää leikattavan materiaalin tarttumisen terään.

Veitsessä on erittäin terävä leikkuuydin, joka on valmistettu japanilaisesta VG10-teräksestä, HRC60-61, ja se on molemmin puolin kerrostettu 16 kerroksella pehmeää Damaskoksen terästä Tsuchime-viimeistelyllä. Tämä takaa poikkeuksellisen lujuuden, kestävyyden ja joustavuuden.

Veitsen terä on erotettu kahvasta ohuella, punaisella, kuumuutta kestävällä renkaalla, joka mahdollistaa teräksen ja puun turvallisen laajenemisen ja supistumisen jopa äärimmäisissä olosuhteissa.

Kahva on valmistettu Pakkawood-materiaalista (ebony-puun jäljitelmä). Pakkawood-materiaali on erittäin kestävä vettä ja kosteutta vastaan ja on täysin hajuton. Voit olla varma, että materiaali ei ruostu, hapetu tai muutu pehmeämmäksi ja hauraammaksi ajan myötä. Tämä materiaali ei käytännössä vaadi huoltoa, toisin kuin perinteiset materiaalit, kuten puu.

Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa.
Älä käytä veistä sorkkarautana ja vältä sen taivuttamista.
Älä käytä veistä kovien ja jäätyneiden ruokien leikkaamiseen.
Suojaa veitsi ja sen terä putoamiselta tai iskuilta.

Terän materiaali:

VG-10
Kahvamateriaali:

Pakka
Terän pituus:

16.7 cm
Kokonaispituus:

30.3 cm
Kahvan pituus:

13.6 cm
Paino:

208 g
Käyttö:

Keittiö, Ruoanlaitto
Veitsityyppi:

Kiinteä
Alkuperämaa:

Japani