
Tuotteen kuvaus
Japanilainen kokkiveitsi/gyuto DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151410/1JS Hokiyama White Octagonal -sarjasta. Tämä veitsi on erittäin suosittu monipuolisuutensa ja laajan käyttöalueensa ansiosta. Se on teräväkärkinen veitsi, jossa on suora ja pitkä terä, ja sitä käytetään usein viipalointiin, silppuamiseen, leikkaamiseen ja lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten perusteelliseen pilkkomiseen.
Veitsessä on erittäin terävä leikkuuydin, joka on valmistettu japanilaisesta Aogami Super -teräksestä (Blue Super Steel), joka on yksi Japanin hienoimmista hiiliteräksistä.
Terällä on erittäin hyvä terävyyden säilyvyys ja erinomainen kestävyys. Se voi saavuttaa korkean kovuuden, jopa 63 HRC, ilman että se on hauras.
Ulkopinta on valmistettu SUS-405 päällysteräksestä. Vältä taivuttamista, kolhimista ja vääntämistä kaikin keinoin.
Kahdeksankulmainen kahva on valmistettu lakatusta magnoliapuusta. Se on aina huolellisesti käsin kiillotettu, ergonomisesti muotoiltu ja suunniteltu tarjoamaan erinomainen hallinta. Tämä veitsi sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille.
Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa.
Älä käytä veistä sorkkarautana ja vältä sen taivuttamista.
Älä käytä veistä kovien ja jäätyneiden ruokien leikkaamiseen.
Suojaa veitsi ja sen terä putoamiselta tai iskuilta.
-
Terän materiaali:Aogami Super
-
Kahvamateriaali:Puu
-
Terän pituus:21.5 cm
-
Kokonaispituus:37 cm
-
Kahvan pituus:15.5 cm
-
Paino:150 g
-
Käyttö:Keittiö, Ruoanlaitto
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Alkuperämaa:Japani
Tuotteen ominaisuudet
-
Terän materiaali:Aogami Super
-
Kahvamateriaali:Puu
-
Terän pituus:21.5 cm
-
Kokonaispituus:37 cm
-
Kahvan pituus:15.5 cm
-
Paino:150 g
-
Käyttö:Keittiö, Ruoanlaitto
-
Veitsityyppi:Kiinteä
-
Alkuperämaa:Japani
-
Väri:Luonnollinen
-
Oikeakätinen - Vasenkätinen:Symmetrinen
-
Pakkauksen sisältö:veitsi, Laatikko